Kongre Takvimi
Özet Gönderim Son Tarihi
15 AÄŸustos 2022
​
Kongre Programı Duyurusu
20 AÄŸustos 2022
​
​Tam Metin Son Gönderim Tarihi
(Tam Metin Gönderim Zorunlu DeÄŸil)
25 Eylül 2022
​
Bildiri Kitabı Yayını
10 Ekim 2022
Kongre Kayıt Ücreti
Katılım ücreti
Ücretsiz
​
-
Bildiri özet ve tam metinlerinin kongre kitabında yayınlanması
-
Tüm yazarlar için ayrı ayrı PDF katılım belgesi
​
KATILIM ÅžEKLÄ°
Yalnızca yüz yüze katılım kabul edilmektedir. Online sunum alternatifi bulunmamaktadır
​
NÄ°TELÄ°K
Uluslararası Kongre niteliğindedir
Türkiye kontenjanı %45
En az 16 ülkeden katılım
Doçentlik ve akademik teÅŸvik kriterlerini karşılamaktadır
​
Kongre Konuları
GASTRONOMÄ° ve MUTFAK SANATLARI KONULARI
Yemek kültürü, Gastronomi tarihi, Gıda bilimi, Moleküler gastronomi, Gastronomi ve sosyoloji, Gastronomi eÄŸitimi, Gastronomi turizmi, Somut olmayan miras, Mutfak yenilikleri, Gastronomi ve Destinasyon Pazarlaması, Gastronomi ve Etkinlikler, Gastronomi ve Tüketici davranışları, Gastronomi ve Gıda güvenliÄŸi, Gastronomi ve Endüstri, Gastronomi ve Sosyal medya, Mutfak sanatları, Gastronomi ve E-Spor, Gastronomi ve Ekonomi, Gastronomi ve Kültür, Gastronomi ve Tarih, Gastronomi ve Seyahat acenteleri, Gastronomi ve Etik, Gastronomide Yeni Trendler, Gastronomi çalışmaları, Gastronomi ve Tarım , Gastronomi ile ilgili diÄŸer alanlar
Ziraatin tüm gıda üretiminin kaynağı olması sebebiyle istisnai olarak Ziraat, Veteriner ve toprak bilimlerinin tüm alanlarından gönderilecek çalışmalara kongremiz açıktır
KÜLTÜR VE TURÄ°ZM KONULARI
Kültür Kuramları, Kültür AraÅŸtırmaları, Metodoloji, Siyasal Kültür, Ä°ktisadi Kültür, EÄŸlence Kültürü, Beslenme Kültürü, Ä°nanç Ve Kültür, SaÄŸlık Ve Kültür,
Folklor, Ä°letiÅŸim Ve Kültür, KentleÅŸme Politikası, GiriÅŸimcilik Kültürü, Turizim Ve Kültürel Turizim
Özet Gönderimi
Kongreye özet göndererek baÅŸvurmanız gerekmektedir. Kongremiz ULUSLARARASI niteliÄŸe sahip olduÄŸu için Ä°ngilizce özet gönderilmesi zorunludur.
Özet deÄŸerlendirme süreci en çok 5 gün sürmektedir.
DeÄŸerlendirme sonucu, gecikmeksizin yazara bilgi verilmektedir.
Özet Yazım Kuralları
Kenar boşlukları : 2,5 cm
Yazı Karakteri : Times New Roman, 12 Punto
Satır aralığı : 1,00 cm
BAÅžLIK : Tüm harfler büyük
Anahtar Kelimeler : En az 3 adet
Kelime Sayısı : En az 250 adet
Özetlerinizin 200-300 kelime aralığında olması gerekmektedir. Ayrıca bildiri de yer alan tüm yazarlara isim soy isim, çalıştığı yer, çalışma alanı, mail adresleri, cep telefon numarası ve zorunlu ORCID numaralarının bulunması zorunludur.
Özetlerinizi word/doc/docs formatında en geç 15 AÄŸustos 2022 tarihine kadar info@discoveranatolia.org adresine gönderilmelidir.
Tam Metin Gönderimi
Tam metinlerinizi Kongre kitabında yayınlatmak isterseniz özetinizin kabul edilmesinin ardından TAM METÄ°NLERÄ°NÄ°ZÄ° en geç 20 Eylül 2022 saat 17:00 kadar info@discoveranatolia.org adresine göndermeniz gerekmektedir.
Tam metinlerde benzerlik oranı %30 üzerindeki çalışmalar deÄŸerlendirmeye alınmamaktadır.
Tam Metin Yazım Kuralları
Kenar boşlukları : 2,5 cm
Yazı Karakteri : Times New Roman, 12 Punto
Satır aralığı : 1,00 cm
BAÅžLIK : Tüm harfler büyük
Alt BaÅŸlık : Küçük
Sayfa sayısı : En az 5 sayfa olmalıdır. Üst sınır 25 sayfadır.
Tam Metinlerinizde ÖZET, GÄ°RÄ°Åž, MATERYAL VE YÖNTEM, BULGULAR ve TARTIÅžMA, SONUÇ ve ÖNERÄ°LER, KAYNAKLAR kısımları ayrı baÅŸlıklar altında yazılmalıdır
ATIF BÄ°ÇÄ°MÄ°: APA 6 Style atıf biçimini kullanılmalıdır.
Ayrıca bildiri de yer alan tüm yazarlara isim, soy isim, çalıştığı yer, çalışma alanı, ÅŸehir ve Ülke, mail adresleri, cep telefon numarası ve zorunlu ORCID numaralarının bulunması zorunludur.
Düzenleme Kurulu
Prof. Dr. Hayati BEŞİRLİ - Hacı Bayram Veli University
Prof. Dr. Kasım KARAMAN - Erciyes University
Prof. Dr. Ä°lkay ÅžAHÄ°N - Erciyes University
Prof. Dr. Vuqar NEZEROV - Azerbaijan Tourism and Management University
Prof. Dr. Camal HACIYEV - Azerbaijan Tourism and Management University
Assoc. Prof. Dr. Bekir KOCADAŞ - Adıyaman University
Assoc. Prof. Dr. Lokman ZOR - NiÄŸde Ömer Halisdemir University
Dr. Kaldygul ADILBEKOVA - General Secretary of Ä°KSAD
Atabek MOVLYANOV - Conference Department Head of Ä°KSAD
Akif ÖZBÄ°LDÄ°RÄ°CÄ° - Malatya City Municipality Culture Inc. General Director
Zerrin PALANCI - Malatya City Municipality Belsos General Director
Zeki SAYGI - Malatya Gastronomy Tourism Association (MAGTAD) Director
Ä°brahim Halil KILIÇ - Malatya Gastronomy Tourism Association (MAGTAD) vice-Director
Rıfat GÖKÇE - Journalist
Bülent YALVAÇ - Journalist
Özlem SEYHAN GÖKÇE - Malatya Gastronomy Tourism Association (MAGTAD) Coordinator
​
Bilim Kurulu
Prof. Dr. Mustafa TALAS - NiÄŸde Ömer Halisdemir University
Prof. Dr. Necati DEMÄ°R - Gazi University
Prof. Dr. Ali DUYMAZ - Balıkesir University
Prof. Dr. Ali YAKICI - Gazi University
Prof. Dr. Mustafa ÜNAL - Erciyes University
Prof. Dr. Atabey KILIÇ - Erciyes University
Prof. Dr. Bekir ÇINAR - NiÄŸde Ömer Halisdemir University
Prof. Dr. İlyas KARABIYIK - Aydın Adnan Menderes University
Prof. Dr. Ahmet YATKIN - Ä°nönü University
Prof. Dr. Türkan ERDOÄžAN - Pamukkale University
Prof. Dr. Giray Saynur DERMAN - Marmara University
Prof. Dr. Engin ŞAHNA - Fırat University
Prof. Dr. Suat KOLUKIRIK - Akdeniz University
Prof. Dr. Nazım Ä°BRAHÄ°M - Üsküp Kiril Metodi University
Prof. Dr. Hayati BEŞİRLİ - Hacı Bayram Veli University
Prof. Dr. Havva SELÇUK - Erciyes University
Prof. Dr. Ali SELÇUK - ErciyesUniversity
Prof. Dr. Ä°brahim ÖRÜN - Aksaray University
Prof. Dr. Galip GÜNER - Erciyes University
Prof. Dr. Türkan ERDOÄžAN - Pamukkale University
Prof. Dr. Nevzat TOPAL - NiÄŸde Ömer Halisdemir University
Prof. Dr. Hamdi DOÄžAN - NiÄŸde Ömer Halisdemir University
Prof. Dr. Zeki BOYRAZ - Ä°nönü University
Prof. Dr. Kaya YILDIZ - Bolu Abant Ä°zzet Baysal University
Prof. Dr. Ä°rfan MORÄ°NA - Kosova University
Prof. Dr. Ekrem CAUSEVÄ°C - Croatia University of Zagreb
Prof. Dr. Fatih BAÅžBUÄž - Akdeniz University
Prof. Dr. Kazım Özkan ERTÜRK - Düzce University
Prof. Dr. Elvan YALÇINKAYA - Erciyes University
Prof.. Dr. Gadir GOLKARÄ°AN - Near East University TRNC
Prof. Dr. Hasan AKGÜL - Akdeniz University
Prof. Dr. Muhittin YILMAZ - Sinop University
Prof. Dr. Manole COJOCARU - “Titu Maiorescu” University, Bucharest, Romania
Prof. Dr. Vuqar NEZEROV - Azerbaijan Tourism and Management University
Prof. Dr. Camal HACIYEV - Azerbaijan Tourism and Management University
Assoc. Prof. Dr. Ali Åžamil HÜSEYÄ°NOÄžLU - Azerbaijan National Academy of Science, Folklore Institute
Assoc. Prof. Dr. Bekir KOCADAŞ - Adıyaman University
Assoc. Prof. Dr. Halis Adnan ASLANTAÅž - EskiÅŸehir Osmangazi University
Assoc. Prof. Dr. Tudora ARNAUT - Taras Åževçenko University
Assoc. Prof. Dr. Ä°brahim KAPLAN - Ä°zmir Katip Çelebi University
Assoc. Prof. Dr. Hakkı ÇÄ°FTÇÄ° - Çukurova University
Assoc. Prof. Dr. Mehmet Ali EROÄžLU - Akdeniz University
Assoc. Prof. Dr. Attila DÖL - NiÄŸde Ömer Halisdemir University
Assoc. Prof. Dr. Osman Kubilay GÜL - Sivas Cumhuriyet University
Assoc. Prof. Dr. Hakkı KARAÅžAHÄ°N - Ä°zmir Katip Çelebi University
Assoc. Prof. Dr. Aydın ZOR - Akdeniz University
Assoc. Prof. Dr. Fuat ŞANCI - Adıyaman University
Assoc. Prof. Dr. Ä°brahim ÖZTÜRK - NiÄŸde Ömer Halisdemir University
Assoc. Prof. Dr. Lokman ZOR - NiÄŸde Ömer Halisdemir University
Assoc. Prof. Dr. Bayram POLAT - NiÄŸde Ömer Halisdemir University
Assoc. Prof. Dr. Åžükrü BÄ°NGÖL - Hakkari University
Assoc. Prof. Dr. Bahadır KÖKSALAN - Ä°nönü University
Assoc. Prof. Dr. Ä°brahim GÖRÜCÜ - Ä°nönü University
Assoc. Prof. Dr. Beyzade Nadir ÇETÄ°N - Fırat University
Assoc. Prof. Dr. Metin KILIÇ - Düzce University
Asst. Prof. Dr Adem GÜRLER - Giresun University
Asst. Prof. Dr. Hulusi YILMAZ - Nevşehir Hacı Bektaş Veli University
Asst. Prof. Dr. Ahmet AYTAÇ - Aydın Adnan Menderes University
Asst. Prof. Dr. Hülya BerktaÅŸ BÄ°NGÖL - Ä°nönü University
Asst. Prof. Dr. Ahmet ÇETÄ°NTAÅž - Malatya Turgut Özal University
Asst. Prof. Dr. Shurubu KAYHAN - Ä°stanbul Kültür University
Asst. Prof. Dr. Sevda URÇAR GELEN - Atatürk University
Asst. Prof. Dr. Abdullah KARATAÅž - NiÄŸde Ömer Halisdemir University
Asst. Prof. Dr. Ä°hsan Erol ÖZÇÄ°L - American University of Cyprus
Dr. Samson A. OYEYINKA - Johannesburg University
Dr. Violla MAKHZON - Islamic University of Lebanon
Dr. Mutlu ÖZGEN - Istanbul Regional Directorate of Foundations
Lect. Memduh YAÄžMUR - NiÄŸde Ömer Halisdemir University
Kongre Ä°letiÅŸim
E-mail: info@discoveranatolia.org
Fax: +90 216 606 32 75