Uluslararası Beyşehir Gastronomi
Kültür ve Turizm Kongresi-II
25-26 Nisan 2025 / BeyÅŸehir, Konya
BeyÅŸehir Ali Akkanat Meslek Yüksekokulu
SELÇUK ÜNÄ°VERSÄ°TESÄ°
 WhatsApp Image 2024-12-30 at 14.42.20 (1) |  WhatsApp Image 2024-12-30 at 14.42.20 |  WhatsApp Image 2024-12-30 at 14.42.27 |  WhatsApp Image 2024-12-30 at 14.42.21 |
|---|---|---|---|
 WhatsApp Image 2024-12-30 at 14.42.31 |  WhatsApp Image 2024-12-30 at 14.42.35 |  WhatsApp Image 2024-12-30 at 14.42.19 |  WhatsApp Image 2024-12-30 at 14.42.24 |
Kongre Takvimi
Özet Gönderim Son Tarihi
06 Nisan 2025
​
Kayıt ve Ödeme Son Tarihi
06-09 Nisan 2025
​
Kongre Programı Duyurusu
15 Nisan 2025
​
​Tam Metin Son Gönderim Tarihi
(Tam Metin Gönderim Zorunlu DeÄŸil)
05 Mayıs 2025
​
Bildiri Kitabı Yayını
30 Mayıs 2025
Kongre Kayıt Ücreti
Bir bildiri ile yüz yüze katılım ücreti: ÜCRETSÄ°Z
Ä°ki bildiri ile yüz yüze katılım ücreti: 900 TL
Bir bildiri ile online katılım ücreti: 1500 TL
Ä°ki bildiri ile online katılım ücreti: 2200 TL
​​
-
Bildiri özet ve tam metinlerinin kongre kitabında yayınlanması
-
Tüm yazarlar için ayrı ayrı PDF katılım belgesi
​
KATILIM ÅžEKLÄ°
Yüz-yüze ve Online
​
NÄ°TELÄ°K
Uluslararası Kongre niteliğindedir
Türkiye kontenjanı %45
En az 16 ülkeden katılım
Doçentlik ve akademik teÅŸvik kriterlerini karşılamaktadır
​
Kongre Konuları
GASTRONOMÄ° ve MUTFAK SANATLARI KONULARI
Yemek kültürü, Gastronomi tarihi, Gıda bilimi, Moleküler gastronomi, Gastronomi ve sosyoloji, Gastronomi eÄŸitimi, Gastronomi turizmi, Somut olmayan miras, Mutfak yenilikleri, Gastronomi ve Destinasyon Pazarlaması, Gastronomi ve Etkinlikler, Gastronomi ve Tüketici davranışları, Gastronomi ve Gıda güvenliÄŸi, Gastronomi ve Endüstri, Gastronomi ve Sosyal medya, Mutfak sanatları, Gastronomi ve E-Spor, Gastronomi ve Ekonomi, Gastronomi ve Kültür, Gastronomi ve Tarih, Gastronomi ve Seyahat acenteleri, Gastronomi ve Etik, Gastronomide Yeni Trendler, Gastronomi çalışmaları, Gastronomi ve Tarım , Gastronomi ile ilgili diÄŸer alanlar
Ziraatin tüm gıda üretiminin kaynağı olması sebebiyle istisnai olarak Ziraat, Veteriner ve toprak bilimlerinin tüm alanlarından gönderilecek çalışmalara kongremiz açıktır
KÜLTÜR VE TURÄ°ZM KONULARI
Kültür Kuramları, Kültür AraÅŸtırmaları, Metodoloji, Siyasal Kültür, Ä°ktisadi Kültür, EÄŸlence Kültürü, Beslenme Kültürü, Ä°nanç Ve Kültür, SaÄŸlık Ve Kültür, Folklor, Ä°letiÅŸim Ve Kültür, KentleÅŸme Politikası, GiriÅŸimcilik Kültürü, Turizim Ve Kültürel Turizim
Özet Gönderimi
Kongreye özet göndererek baÅŸvurmanız gerekmektedir. Kongremiz ULUSLARARASI niteliÄŸe sahip olduÄŸu için Ä°ngilizce özet gönderilmesi zorunludur.
Özet deÄŸerlendirme süreci en çok 5 gün sürmektedir.
DeÄŸerlendirme sonucu, gecikmeksizin yazara bilgi verilmektedir.
Özet Yazım Kuralları
Kenar boşlukları : 2,5 cm
Yazı Karakteri : Times New Roman, 12 Punto
Satır aralığı : 1,00 cm
BAÅžLIK : Tüm harfler büyük
Anahtar Kelimeler : En az 3 adet
Kelime Sayısı : En az 250 adet
Özetlerinizin 200-300 kelime aralığında olması gerekmektedir. Ayrıca bildiri de yer alan tüm yazarlara isim soy isim, çalıştığı yer, çalışma alanı, mail adresleri, cep telefon numarası ve zorunlu ORCID numaralarının bulunması zorunludur.
Özetlerinizi word/doc/docs formatında en geç 06 Nisan 2025 tarihine kadar kongrebasvurusu@gmail.com adresine gönderilmelidir.
Tam Metin Gönderimi
Tam metinlerinizi Kongre kitabında yayınlatmak isterseniz özetinizin kabul edilmesinin ardından TAM METÄ°NLERÄ°NÄ°ZÄ° en geç 05 Mayıs 2025 saat 17:00 kadar kongrebasvurusu@gmail.com adresine göndermeniz gerekmektedir.
Tam metinlerde benzerlik oranı %30 üzerindeki çalışmalar deÄŸerlendirmeye alınmamaktadır. Benzerlik raporununda mailden gönderilmesi gereklidir.
Tam Metin Yazım Kuralları
Kenar boşlukları : 2,5 cm
Yazı Karakteri : Times New Roman, 12 Punto
Satır aralığı : 1,00 cm
BAÅžLIK : Tüm harfler büyük
Alt BaÅŸlık : Küçük
Sayfa sayısı : En az 5 sayfa olmalıdır. Üst sınır 25 sayfadır.
Tam Metinlerinizde ÖZET, GÄ°RÄ°Åž, MATERYAL VE YÖNTEM, BULGULAR ve TARTIÅžMA, SONUÇ ve ÖNERÄ°LER, KAYNAKLAR kısımları ayrı baÅŸlıklar altında yazılmalıdır
ATIF BÄ°ÇÄ°MÄ°: APA 6 Style atıf biçimini kullanılmalıdır.
Ayrıca bildiri de yer alan tüm yazarlara isim, soy isim, çalıştığı yer, çalışma alanı, ÅŸehir ve Ülke, mail adresleri, cep telefon numarası ve zorunlu ORCID numaralarının bulunması zorunludur.
Düzenleme Kurulu
Prof. Dr. Erkan AKGÖZ - Selçuk University
Prof. Dr. Onur KÖKSAL - Selçuk University
Prof. Dr. Mehmet DEMÄ°REL - Konya Necmettin Erbakan University
Prof. Dr. Vuqar NEZEROV - Azerbaijan Tourism and Management University
Prof. Dr. Camal HACIYEV - Azerbaijan Tourism and Management University
Assoc. Prof. Dr. Fatih VAROL - Selçuk University
Lect. Dr. Serhat KURT - Selçuk University
Lect. Dr. Seyfettin Caner KUZUCU - Selçuk University
Lect. Vedat EKEN - Selçuk University
Bilim Kurulu
​Prof. Dr. Haldun SOYDAL - Selçuk University
Prof. Dr. Zeki BAYRAMOÄžLU - Selçuk University
Prof. Dr. Ahmet AK - Selçuk University
Prof. Dr. Eray TULUKÇU - Selçuk University
Prof. Dr. Åžafak ÜNÜVAR - Selçuk University
Prof. Dr. Mete SEZGÄ°N - Selçuk University
Prof. Dr. İrfan YAZICIOĞLU - Ankara Hacı Bayram Veli University
Prof. Dr. Burçin Cevdet ÇETÄ°NSÖZ - Alanya Alaaddin Keykubat University
Prof. Dr. Hakan KOÇ - Sivas Cumhuriyet University
Prof. Dr. Manole COJOCARU - “Titu Maiorescu” University, Bucharest, Romania
Prof. Dr. Vuqar NEZEROV - Azerbaijan Tourism and Management University
Prof. Dr. Camal HACIYEV - Azerbaijan Tourism and Management University
Assoc. Prof. Dr. Ali Åžamil HÜSEYÄ°NOÄžLU - Azerbaijan National Academy of Science, Folklore Institute
Assoc. Prof. Dr. Tudora ARNAUT - Taras Åževçenko University
Assoc. Prof. Dr. Birsen Bulut SOLAK - Selçuk University
Assoc. Prof. Dr. Gülçin Algan ÖZKÖK - Selçuk University
Assoc. Prof. Dr. Mustafa Sabır BOZOĞLU - Konya Necmettin Erbakan University
Dr. Samson A. OYEYINKA - Johannesburg University
Dr. Violla MAKHZON - Islamic University of Lebanon
Kongre Ä°letiÅŸim
Kongre Koordinatörü: Gönül EDEÅžLER
E-mail: kongrebasvurusu@gmail.com
Cep Numara: +90 537 579 28 78
Fax: +90 216 606 32 75